お客さんの本質的ニーズ（目的）を満たせるお店の作り方
こんにちは、山田真吾です。 あなたは、近いうちにお店を開くことを決断している。もしくは、いつかはお店を開きたいと計画していますか？ どちらにしても、まずはこちらのステップから始めてください。 一生のうちに何度もお店を開く人は少ないと思います。 マイホームを立 … [もっと読む...] about お客さんの本質的ニーズ（目的）を満たせるお店の作り方
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理想のお客さんから価値あるお店と思われる店舗デザインを構築してきました。これまでの経験から得たリアルな情報をお伝えします。このブログは、これからお店を開きたい方に価値ある情報をお届けするブログです。
小さなお店の個人ブランディング
個人で経営する小さなお店をどのようにブランディングしたらいいのか、お悩みではありませんか？ ブランディングとは、「ブランドを形成する活動」のことです。 例えばお客さんが、「パスタをおなかいっぱい食べたいからあの店に行こう」と、あなたのお店を思い浮かべたとします。これは、 … [もっと読む...] about 小さなお店の個人ブランディング
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小さなお店の個人ブランド戦略
ブランド戦略は、個人で経営する小さなお店であっても不可欠な方策です。 しかし、ブランドの重要性は理解しつつも、一体何から始めたらいいのか頭を抱える人も多いのではないでしょうか。 ブランド戦略とは何かよくわからないという場合は、ブランドについて理解が曖昧なのかもしれません … [もっと読む...] about 小さなお店の個人ブランド戦略
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面積が小さくても飲食店成功の5つの秘けつ
「店舗面積が小さくても、飲食店成功を目指したい！」 オーナーなら、誰でも願うことではないでしょうか。 しかし、成功するための方法を調べれば調べるほど無数に出てきて、一体何をどうしたらいいのか、混乱するかもしれません。 小さな飲食店を成功させるポイントはただ一つ。 … [もっと読む...] about 面積が小さくても飲食店成功の5つの秘けつ
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6ステップで完結！小さな飲食店の開業準備の流れをわかりやすく解説
小さな飲食店の開業は、正しい手順を踏めば誰でも可能です。 しかし、どのような流れで開業準備をしたらいいのかわからず、準備に入れないという人も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、開業までの準備を次の6つのステップにわけてご紹介します。 加えて、小さな飲 … [もっと読む...] about 6ステップで完結！小さな飲食店の開業準備の流れをわかりやすく解説
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成功する小さなお店の作り方とは？狭小店舗デザインのプロがポイントをご紹介
小さなお店を作りたいと考えているものの、「本当にお客さんは来るのだろうか」「大きなお店の方が稼ぎやすいのでは」と不安になる人も多いでしょう。 特に店舗経営の経験がない場合は、小さなお店を繁盛させることは難しいと考えるかもしれません。10～15坪程度と限られたスペースの中で商売 … [もっと読む...] about 成功する小さなお店の作り方とは？狭小店舗デザインのプロがポイントをご紹介
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