狭い飲食店はレイアウトが重要!失敗しないコツ
狭い飲食店のレイアウトを考えているあなた。予算や立地などの関係で、「狭い店舗の物件しか選択肢がない! 」とお悩みではありませんか? 狭い飲食店というと、「狭くて居心地が悪そう」「不便な点が多くお客さんが入らなそう」というふうに、ネガティブなことをイメージするかもしれません。 … [もっと読む...] about 狭い飲食店はレイアウトが重要!失敗しないコツ
Learn More店舗デザインの専門家
理想のお客さんから価値あるお店と思われる店舗デザインを構築してきました。これまでの経験から得たリアルな情報をお伝えします。このブログは、これからお店を開きたい方に価値ある情報をお届けするブログです。
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Learn More1.「問題解決」 〜「理想の状態」と「現実の状態」とのギャップ〜 内装工事にいくらぐらいかかるのか?予算と見た目のバランスがわからない。今後の進め方がわからない。という問題を抱えている人が沢山います。しかし、その様な問題だけでなく、目には見えない真の問題が他にもあります … [もっと読む...] about 店舗デザイン3つの構成要素
Learn Moreこんにちは、山田真吾です。 あなたは、近いうちにお店を開くことを決断している。もしくは、いつかはお店を開きたいと計画していますか? どちらにしても、まずはこちらのステップから始めてください。 一生のうちに何度もお店を開く人は少ないと思います。 マイホームを立 … [もっと読む...] about お客さんの本質的ニーズ(目的)を満たせるお店の作り方
Learn More個人で経営する小さなお店をどのようにブランディングしたらいいのか、お悩みではありませんか? ブランディングとは、「ブランドを形成する活動」のことです。 例えばお客さんが、「パスタをおなかいっぱい食べたいからあの店に行こう」と、あなたのお店を思い浮かべたとします。これは、 … [もっと読む...] about 小さなお店の個人ブランディング
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Learn More「店舗面積が小さくても、飲食店成功を目指したい!」 オーナーなら、誰でも願うことではないでしょうか。 しかし、成功するための方法を調べれば調べるほど無数に出てきて、一体何をどうしたらいいのか、混乱するかもしれません。 小さな飲食店を成功させるポイントはただ一つ。 … [もっと読む...] about 面積が小さくても飲食店成功の5つの秘けつ
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