あなただけの「ぴったり」のお店づくり事例

設計デザイン：株式会社Lovation
エリア：東京都墨田区江東橋
面積：17.45坪 / 57.67㎡

お店づくりを始めると、物件探しの段階からスムーズに進まない場合もあります。今回は、初めての店舗出店で、複数の内装業者に相談していたものの物件選びが進まず、ご相談いただいたケースをご紹介します。

このケースでは、出店先としてどんな物件が適しているのか、広さや賃料など物件探しからサポートした事例をご紹介します。

山田：そういえば、当時のanonさんはどの様な状況だったか教えていただけますか？

anonさん：はじめは複数の内装会社に相談していましたが、思っていた様な物件が見つからず…進んでいませんでした。

山田：そのタイミングでご連絡いただきました？

anonさん：そうです！ロベイションさんにご連絡するまでは、数社と面会しましたが費用やデザインの話ばかりで話が噛み合わず悩んでました。

この様に進めた結果、物件がなかなか見つからないだけでなく、複数の会社とのやりとりにanonさんの労力や時間を使っていたそうです。

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複数の業者に相談しても進まない…

私たちにご相談いただく前、沢山の会社に相談しながら物件探しを進めていたそうです。しかし、考えていたよりも出店準備が進まない状況が続きました。

この時の状況を詳しくヒアリングしたところ、

• 内装会社の営業マンが手伝ってくれるものの…一向に物件が見つからない
• 不動産会社に希望条件を伝えても希望条件にあった物件が見つからない
• 賃料を上げればこちらの物件があります。と、高い物件を勧められる…

この様な状況だったそうです。

「このままでは…」

と不安に思い、ロベイションにご相談いただきました。

物件が決まらない…しかし、誰にも相談できない…

私たちは、anonさんがイメージしているテナントの面積、家賃、立地などの情報から、近隣の物件情報を踏まえて総合的に検証しました。その結果、理想としている物件条件で一般的な「店舗物件」を探しても見つからないという結論を出しました。

そこで、もっとも優先したい条件を整理して、優先順位をつけることから始めました。この順位付けは、面積に対する席数や売上予測も踏まえた上で何を重視するか考えて決めています。

その結果、希望条件の一番上位だった「路面店」をクリアして、希望のエリア条件内で理想に一番近い物件を見つけることができました。

今回のケースからも分かる様に、重要なポイントは「理想に一番近い物件」ということです。

希望条件を全てクリアできればいいのですが、その様な物件を探し続けても見つからず、出店が、半年、１年、１年半…と、どんどん先送りになってしまい、その結果出店を諦めている方にも沢山出会ってきました。

私たちロベイションが、お店を開く方の計画にぴったりの物件探しから始めた結果、理想の場所・広さ・ご予算で出店する事ができました。

あなたに「ぴったり」は解決できます。

物件が見つかるまでにお話しできる機会が多く、事前にイメージの話を進めており、設計業務をスムーズにスタートする事ができました。

メインのご要望としては、

• 席数を多く配置できるレイアウトにしたい
• シャンプーエリアが外から見えにくい配置や工夫
• セット面の一部を仕切れて、席で授乳できる様にしたい
• 子供連れでもお店に来れる様な工夫を取り入れたい

といった内容でした。

1階の路面店ということもあり、歩行者から店内が見える作りになっています。

しかし、よく考えてみると、ご要望内容は店内が見えない方が望ましい内容ばかりでした。その為、店内を見せたい路面店の長所と、メインの要望の「見せない」を分けられる様にレイアウトを考え、プランをご提案しました。

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