見た目だけでなく、お店の強みやこだわりを最大限に活かした店舗づくり
お店の強みを活かし、顧客に愛され続ける店舗づくりをお手伝いします
私たちは、単に色や素材を決めるデザイン会社ではありません。お店の強みやこだわりを最大限に活かすために、物件選びから顧客層の分析まで、全てのステップであなたをサポートします。
サービス内容
ロベイション独自のお店づくりのサービスをご紹介します。
1.店舗の設計デザイン
お店の魅力を最大限に引き出すためのプロフェッショナルなデザインを提供します。見た目だけでなく、機能性やお店のコンセプトを重視したデザインを提案します。
「具体的な事例や成果を紹介します」
ビフォーアフター写真
実際のデザイン事例をビフォーアフターの写真でご覧ください
Before
業種:美容室
面積:10.00坪 / 32.90m²
エリア:東京都江東区
広さ10坪の美容室:
10坪という広さと、路面店舗で角地という条件が組み合わさることで歩行者や車の音などがダイレクトに室内に影響する状況でした。
After
10坪という広さでも、室内空間の広がりや抜け感を演出することで圧迫感の軽減や狭いという印象を軽減し、狭小スペースだからこそ表現できる「居心地のよさ」を感じてもらえる内外装のデザインを実現しました。
Before
業種:理容室
面積:10.89坪 / 36.00m²
エリア:東京都豊島区
階段で上がる3階の理容室:
建物は認知しやすい立地条件ですが、3階のお部屋までは階段でアクセする点と形が歪ながら面積が小さい点が大きな課題でした。
After
お店に来るお客様には3階まで階段で上がって来てもらうからこそ、他の人を気にせず落ち着ける時間を提供したい。そのための空間を整えるため、狭小面積でも事業計画通りの席数を確保しつつ視界を遮る工夫を施したレイアウトを実現しました。
Before
業種:パーソナルジム
面積:41.05坪 / 135.69m²
エリア:長野県長野市
更なる価値向上を目指すパーソナルジム:
既存のゲストに対して、より良い室内空間の提供やゲストにとって通い続けたいと思われる唯一のジムをつくることが理想でした。
After
既存顧客の事を詳しく知ることから始め、既存店舗の改善点を踏まえながら新しいブランドの構築ミーティングを繰り返しました。その結果、オンリーワンのポジションを生み出し、独自性を追求したお店を実現しました。
Before
業種:カフェ
面積:15.42坪 / 51.00m²
エリア:東京都世田谷区
車通りの激しい道路沿いのカフェ:
中華料理のお店が元々入っていた物件でした。排水設備関係が室内の奥側にまとまっている点がカフェの導線計画には大きな問題でした。
After
排水設備が部屋の奥に集まっている事で厨房やカウンターの配置が限られてしまうことへの対処とレイアウトの工夫に時間をかけて取り組んだ結果、お店のコンセプトや理想としている顧客の利用シーンに答えられる落ち着いたお店を実現しました。
Before
業種:レストラン
面積:19.06坪 / 63.03m²
エリア:岩手県盛岡市
築年数の古い建物を利用したレストラン:
倉庫として使われたいたこともあり、室内は床や天井すらない状況でした。どこまでの範囲をどの様にデザインするのかが最大の課題でした。
After
木造の築古物件ということもあり、壊せない壁や木柱が残る事を想定しながら顧客からの見え方を細かく検証しました。外からお店に入ってくるまでの導線を考えながら、お店のコンセプトに適した世界観を表現したデザインを実現しました。
顧客の声
お客様の声を紹介します
dear
粂田さん
お店のデザインを作ってくださる時に私達のことだけでなく、お店に来てくださるお客様のことまで考えて提案してくださりました。
Camellia
陳さん
生まれて初めて、お店を開くということでわからないことだらけでした。非常に素敵なデザインになっていて本当に良かったです。
anon
吉田さん
高いヒアリング能力のおかげで、イメージしたとおりの私の理想のお店を出店することができました。本当にありがとうございます。
- 感謝の声: 「山田さんに会えてよかったです。心配や不安が多くてずっと落ち込んでいましたが、勇気がでました!戦略MTGで気分上がりました⤴(笑)」
- 気づきの声:「自分の中では言葉にできないことや潜在的に考えているところを、山田さんとお話しすることによって引き出されました。」
- 表現の声:「考えていることを言葉にするのが苦手でうまく伝えられずにいました。でも、打ち合わせを重ねるごとにイメージが鮮明になり言葉になりました!」
- イメージの具現化:「山田さんの提案内容が、私の理想に一番合致しておりました。」
- 選択の確信:「当初は複数の会社から提案してもらっていました。しかし納得できるプランが見つからず。友人に紹介してもらった山田さんのプランを見て即決しました。」
3.顧客層の分析
お店の強みや特徴を言語化するお手伝いをしながら、
ターゲットである顧客層に合わせたデザインを提案します。
「価値のある店舗づくりを実現する方法」
ヒアリングのプロセス
ヒアリングを通じて、あなたの強みやこだわりを引き出し、最適なデザインに反映します。
お店のコンセプトやビジョンを詳しく伺います。
まず初めに、お店のコンセプトやビジョンを詳しくお伺いします。お客様の思いや理念を深く理解し、それをデザインに反映させるための基礎を築きます。このプロセスにより、お店の独自性を最大限に引き出します。
顧客層の特性を思考し、デザインの方向性を考案します。
次に、ターゲットとする顧客層の特性を分析します。年齢、性別、ライフスタイルなどのデータをもとに、お客様のビジネスに最適なデザインの方向性を考案します。これにより、ターゲット顧客に響く効果的なデザインを実現します。
イメージをお客様と共有して理想を反映します。
デザイン案が完成したら、お客様とイメージを共有し、フィードバックを伺います。お客様のご意見を取り入れ、細部に至るまで調整を行います。このプロセスを通じて、満足度の高いデザインを最終的に仕上げます。
やりたい事を具体化する支援
強みや特徴を明確に言語化することで、効果的なマーケティングやブランディングが可能になります。
具体的な例
『何を売るのか、誰に売るのか、強みやこだわりを明確にする』
まず、何を売るのか、誰に売るのかを明確にし、お店の強みやこだわりを洗い出します。例えば、『地域の新鮮な野菜を提供する農産物直売所』というコンセプトをもとに、ターゲット顧客層を健康志向の高い主婦やファミリー層と定め、売り場や商品の見せ方をデザインします。
『漠然としたお店のイメージを具体化する』
漠然としたお店のイメージを具体化するために、ビジョンボードを作成します。例えば、ナチュラルでリラックスできるカフェを目指す場合、自然素材のインテリアやグリーンを多用したデザインの写真を集め、具体的なイメージを視覚化します。このプロセスにより、お客様の理想のお店を具体的に描き出します。
『他社との違いや差別化できる要素を言語化する』
他社との違いや差別化できる要素を明確に言語化します。例えば、『手作りにこだわるパン屋』という特徴を持つお店の場合、『毎朝店内で焼き上げるフレッシュなパン』という強みを強調し、他店との差別化を図ります。これにより、独自のブランドストーリーを作り上げます。
成功事例とお客様の声
実際に成功した店舗のビフォーアフターの写真や、顧客の声をご紹介します。
地元に戻って自分のお店を開く
東北の郷土料理と創作料理のお店
東京の有名店で経験を積んだ早川さんは、地元である東北に戻り、郷土料理や創作料理を提供するこだわりのお店を開くことを決意しました。しかし、地元での物件探しでは駅近のビルの中や、店舗用に作られた建物の1階など、やりたいこととはかけ離れた物件ばかりが紹介されました。
物件探しのサポート
私たちは、早川さんのビジョンを具体化するための戦略ミーティングを繰り返し、その中で見つけた古い平屋の倉庫を紹介しました。駅からは少し離れていましたが、イメージ通りの世界観を作るには最適な物件でした。
具体的なアプローチ
・家賃の低さ
事前に計画していた事業計画にうまくはまる安い家賃の物件でした。
・工事費用の削減
広い面積を一部だけ使うことで、工事費用を抑える計画を提案しました。
・デザインの融合
古い柱を残しつつ、新しい雰囲気のデザインを取り入れ、歴史ある郷土料理を大切にする早川さんのコンセプトに最適なレイアウトを実現しました。
お客様の声
「地元で理想のお店を開くことができたのは、物件探しからデザインまで丁寧にサポートしてくれたおかげです。古い倉庫を活かしたデザインはお客様にも大変好評です。」
好きなことを活かした自分だけのお店を開く
好きな本に囲まれた空間
茨城県で好きな本に囲まれた美容室を開きたいと考えていたお客様は、不動産会社の勧めで物件を契約していました。しかし、働いていたお店を退職するタイミングもあり、家賃の支払いが発生する中で早急にオープンする必要がありました。
早期オープンのサポート
私たちは、家賃の無駄を最小限に抑えるため、予定よりも早くお店を完成させる計画を提案しました。早期完成によって他のスタッフが働くことで、家賃分の売上を確保できることを説明し、迅速にお店づくりに着手しました。
具体的なアプローチ
・定期ミーティング
顧客が価値を感じるポイントを明確にし、理想のお店を作るための打ち合わせを重ねました。
・レイアウト検証
広さが限られているため、席数や個室の数をどう配置するかを検討し、最適なバランスを追求しました。
お客様の声
「早急にお店をオープンできただけでなく、理想の美容室を実現できたのは、プロのサポートがあったからこそです。空家賃のリスクを最小限に抑えられ、本当に助かりました。」
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